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딸기가 맛있는 계절 봄입니다. 딸기는 저도 개인적으로 무척이나 좋아합니다. 하지만 요즘 딸기 너무나도 비싸서 쉽게 구매가 되지 않은 것도 사실입니다. 하지만 지금이 가장 맛있는 딸기 포기 할 수 없습니다.
하지만 딸기를 좋아하지만 걱정이 되는이 되는 것도 많습니다. 껍질이 없기 때문에 농약에 대한 걱정입니다. 우리는 오늘 이 시간에 왜 딸기는 유기농을 먹는게 좋을지에 대해서 이야기 해 보도록 하겠습니다.
1. 딸기와 건강
딸기는 껍질이 없기 때문에 상대적으로 농략에 대한 걱정이 많습니다. 농약을 사용하였을때 딸기는 씻어도 완전히 제거되지 않는 잔류 농약으로 인해서 많은 문제가 발생할수 있습니다. 농약은 장기적으로 내분비계 질환이나 암과 같은 질환과 연관이 될 수도 있기 때문입니다.
* 소화기 장애: 일부 농약 성분으로 인해서 메스꺼움, 복통, 설사 등의 증상이 나타날 수도 있습니다.
* 알레르기 반응: 가려움, 재채기, 피부발진 등의 알르지 반응이 발생할 수도 있습니다.
* 신경계 문제: 고농도의 농약을 섭취시에 두통, 피로감, 어지러움이 발생할 수도 있습니다.
2. 유기농 딸기의 좋은 점
유기농 딸기는 화학 농약과 제초제 없이 재배되기 때문에 농약이 남아 있을 가능성이 낮습니다. 딸기의 중요 성분인 비타민 C는 물에 쉽게 사라지기 때문에 딸기를 씻을 때 많은 손실이 일어납니다.
유기농 딸기는 일반 농산물 보다 항상화 물질(폴리페놀,비타민C) 등이 더 많습니다. 항상화 성분이 높기 때문에 면역력 강화와 피부 개선, 노화 방지 효과를 기대할 수 있습니다.
유기농 딸기는 과육이 단단하고 맛이 더욱더 진합니다. 화학 비료를 사용한 딸기보다 당 함량이 높아 더욱 달콤한 맛을 느낄 수 있고 향 또한 더욱 강함을 느낄 수 있습니다.
3. 유기농 딸기 소비를 통한 지역 경제 활성화
딸기는 대규모 농업 보다는 소규모 농가에서 생상 되는 경우가 많습니다. 유기농 제품을 구입하면 친환경 농업이 활성화 되고 지속 될 수 있도록 돕고, 지역 경제 활성화에 도움을 줄 수 있습니다.
유기농 농업 생산은 환경을 해치지 않고 지속 가능한 농업을 유지하도록 지원하는 역활이기도 합니다.
4. 결론
유기농 딸기는 건강과 환경 그리고 지역경제 활성화를 생각하는 최고의 선택입니다.
가격은 조금 비싸더라도 우리의 건강과 함께 많은 이점이 있기 때문에 유기농 딸기의 선택을 생각해 보는 것도 현명한 선택일 것입니다.
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